＜まほろばの煮干しラーメン＞

以前から気になっていた「まほろば」に行きました。
１１時１０分に着きましたが、店内はほぼ満席です。

食券販売機で煮干しラーメンと味玉を買いました。
しばらく待ってカウンターに座るまでにも平日なのに
続々とお客さんが来店します。

しばらく待つと出てきました。透き通ったスープに半
生の薄いチャーシュー、ねぎと味玉。
麺はストレートの細麺でやや硬めの加減が絶妙です。
スープはあっさり中華そばの味で煮干しの旨みが出て
いました。
あっさり味のラーメンが好きな方は、是非どうぞ。