＜友人からオカベの麺を頂きました＞

友人のF君からオカベの麺を頂きました。
どうもありがとうございます。

早速茹でて食べてみましたが、麺自体に塩味が効
いていてモチモチした食感でとても美味しかったで
す。今まで食べた麺の中で一番美味しかったです。

パンフレットを読むと、原料は小麦の中心部分のみ
で作った最高級の小麦粉と伯方の塩で、麺を三つ
編みに何度も繰り返し編み込んでねじりながら作っ
ているそうです。

なるほど原料も製法も吟味しているので、美味しい
のだと分かりました。