西武でランチ

今日は初釜で、和菓子を買いに西部に行きました。

初釜と言えば、「花びら餅」。ごぼうと白味噌餡と
ピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子で、
600年にわたり宮中のおせち料理の一つと考えられ
てきたそうです。色合わせで、「椿」も買いました。



ちょうどお昼になったので、8Ｆのレストランに行っ
てランチにしました。今年初めての晴天だったので
見晴らしの良い鳳城酒家へ入りました。
桜の季節にこの店に入ると、足羽川の桜並木が見渡せ
て幸せな気分になります。

私が注文したのが、鳳城酒家セット1.080円。ラーメ
ンとかに玉丼と青椒肉絲がセットになったものです。

ラーメンは見た目どおりのあっさりした味で、セット
で食べるにはこの味で良いと思います。

かに玉丼が見た目が貧弱でガッカリしましたが、食べ
てみるとやや酸味の利いた味で、一工夫した味でした。

青椒肉絲も微妙に香料が効いていますが、効きすぎて
いることもなく日本人向けの味でした。



妻はカニ炒飯セット1.098円。ラーメンとカニ炒飯と
杏仁豆腐がセットになっていて、カニ炒飯はまあまあ
で、杏仁豆腐は量は少ないけど美味しかったです。

近年県内全域に中国人の経営する台湾料理店が乱立し
ています。味も本場仕込みで、価格も安く、ボリュー
ム感もあるので、日本人が経営する中華料理店は大変
だと思います。

見晴らしの良い店なので、これからも頑張って欲しい
と思います。