ペルシュのケーキ
- 2014年04月04日
- ブログ
ペルシュは越前町に住んでいた頃たまに通っていたケーキ屋で
何か嬉しい事があるとペルシュのケーキを買って食べていました。
福井市に出てもっと美味しいケーキ屋があるかと思い何件も
食べ歩きましたが、ペルシュに勝るケーキはありませんでした。
ペルシュは月曜日が休みで、私も月曜日が休みなので
永らくペルシュのケーキを食べる機会がありませんでした。
久しぶりに食べるペルシュのケーキですが、フルーツの酸味と
生クリームの抑えた甘さが絶妙です。
サラッと溶けるような食感が何とも言えません。
おそらく福井県内で1番美味しいのではと思います。
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【ペルシュ】
鯖江市神中2-407-2
（8号線沿いの「ぶんぶん」の角を入る）
0778-54-4500
月曜日が定休
9:00～19:00営業
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