餅を搗きました。

一足先に正月気分を味わおうと餅を搗きました。昆布餅です。

機械で蒸して、塩昆布を混ぜる。

機械でこねる。

出来ました。

おろし餅です。大根おろしに少し麺つゆを入れて食べました。
搗きたてのおろし餅は、やわらかくて美味でした。

丸餅です。塩昆布が入っているので、そのまま食べても美味しいですね。